どのお茶も一煎目と二煎目、そして三煎目と味わいが全く違うんです。
一緒に行った私の母も
「ほうじ茶やウーロン茶は苦手だったけれど(煎茶が一番と思っていた)
こんなに美味しいんですね」とびっくりしていました。
ほうじ茶の色がピンク色に変わっていく様子や
ウーロン茶の香り高くフルーティーな味わい
どれも美味しくて
ゆっくりお茶を味わうって最近無かったなぁ。。。
なんて思いながら
そこに集った人たちとひたすらお茶の話題で盛り上がりました。
さて、9月21日(金)は出張お茶会をしてくださいます。
場所:ワークピア磐田の共用文化室1(和室)
時間:午前中10:00~
費用:1,000円
定員:一般募集5名
ご興味のある方は
のつまさん、もしくは
じゃんねぇまでご連絡ください